Национальные блюда Испании
Cалат из фасоли
Фасоль очень полезна для здоровья, она является источником растительного белка, витаминов, минералов, клетчатки. Для приготовления четырех порций салата из фасоли Вам потребуется: сладкий перец 1 шт; 1 головка репчатого лука; 3 зубчика чеснока; 1 пучок петрушки; 5 ст. л. оливкого масла; …
Андалузское гаспаччо
Андалузская кухня являет собой особый сплав культур, и всемирно известный итальянский холодный суп гаспаччо родом именно из Андалузии. Чтобы приготовить это изысканное блюдо, Вам потребуются следущие ингридиенты: 50 г белого хлеба без корки; 700 г помидоров; 1 свежий огурец; пол стакана …
Андалусский апельсиновый салат
Необычное сочетание рыбы, апельсинов, специй и вина в этом рецепте приятно удивит даже самых искушенных гурманов. Для приготовления четырех порций этого блюда Вам потребуется: 1 стебель лука-порея или 1 головка репчатого лука; 150 г лосося горячего копчения; 3 пельсина; 100 г фаршированных …
Бифштекс по-испански
Особое внимание испанцы уделяют различным аппетитным мясным блюдам, изобретая простые, но очень вкусные кушанья. Для приготовления четырех порций этого блюда Вам потребуется: 400 г говяжего фарша; 100 г ветчины; 2 головки репчатого лука; 1/2 корня сельдерея; 1 яйцо; 2 яблока; 2 сладких …
Бутерброды по-испански
Испанская кухня уникальна и разнообразна во всем, даже в приготовлении такого обыденного блюда как бутерброды. Для приготовления бутербродов в испанском стиле Вам потребуется: 400 г цыпленка; 100 г майонеза; 5 г маслин; 10 г петрушки. Способ приготовления: Отварите мясо цыпленка и отделите …
Говядина по-испански
Испанская кухня уникальна и разнообразна во всем, даже в приготовлении такого обыденного блюда как бутерброды. Для приготовления шести порций этого блюда Вам потребуется: 1,4 кг говяжьей вырезки; 3 ст. л. сливочного масла; 1 большая луковица, разрезанная на 6 частей; 1 красный салатный …
Грудка цыпленка в хересе по-испански
Попробовав это испанское блюдо, Вы непременно решите, что грудка цыпленка в сочетании с хересом и специями имеет действительно необыкновенный вкус. Для приготовления этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 филе цыплячьей грудки с кожей; соль, перец, 2 ст. л. муки; 6 ст. л. …
Гуляш по-испански
Несмотря на что данное блюдо принадлежит испанской кухни, оно имеет итальянское происхождение. Для его приготовления используются исконные ингредиенты итальянской кухни: лук, чеснок, сладкий перец и специи. Для приготовления этого блюда Вам понадобится: 1 кг гуляша индейки; 4 ст. ложки …
Дорадо запеченная по-испански
Испанская кухня - это , прежде всего , кухня средиземноморья, поэтому, восхитительно приготовленная рыба является ее визитной карточкой. Для приготовления шести порций этого блюда Вам потребуется: 1 кг дорадо; 2 ст. л. оливкового масла; 4 яичных белка; 10 г рубленого розмарина; 10 г рубленого …
Жареное мясо барашка по-испански
В качестве мясных блюд испанцы используют как говядину и свинину, так и курицу и барана, причем чаще всего мясо обжаривают в масле, которое испанцы используют для жарки всюду. Для приготовления шести порций этого блюда Вам потребуется: 1,2 кг мякоти молочно ягненка; 1 стакан растительного …
Испанская лепешка
Испанская лепешка проста в приготовлении, ее можно готовить и в будни, и в праздники. Для приготовления испанской лепешки Вам потребуются следующие ингредиетны: 3-4 картофелены; 1 ст.л. соли; 1 ст.л. оливкового масла; 1-2 красных луковицы; 2 сосиски 8 яиц; 1 ч.л листьев тимьяна; 1/2 ч.л. …
Испанская рапсодия
Помимо паэльи, гаспаччо и других блюд испанцы действительно хорошо умеют готовить десерты на любой вкус. Первоклассный пример этому ¬-испанская рапсодия. Для приготовления этого простого испанского блюда Вам потребуются следующие ингридиетны: глазурь шоколадная; сливки; ананас консервированный; …
Испанский луковый салат
Лук занимает почетное место во многих испанских блюдах. В Каталонии, например, существует особая церемония, связанная с луком-пореем. Для приготовления четрых порций лукового салата Вам потребуется: 4 головки крупного репчатого лука; 1/2 пучка зелени петрушки; 100 г маслин; Соль; перец …
Испанский медовый пудинг
Любой сладкоежка найдет для себя любимое блюдо среди испанских сладостей, испанский медовый пудинг - это лишь один пример из множества вкуснейших десертов. Для приготовления восьми порций этого блюда Вам потребуется: 6 ст. л. жидкого меда; 8 ломтиков белого хлеба; 300 г молока; 1 яйцо; …
Испанский овощной салат
Этот испанский салат, несмотря на кажущуюся простоту, имеет оригинальный вкус благодаря специям и,особенно, тертому хрену. Для приготовления шести порций салата Вам потребуется: 500 г свежих огурцов; 500 г помидоров; 2 головки репчатого лука; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. тертого корня хрена; …
Испанский омлет с грибами
Омлет готовят во многих кухнях мира, но ни у одной кухни нет такого разнообразия омлетов, как у испанской. Для приготовления блюда Вам потребуются следующие ингредиетны: 1 ст.л. оливкового масла; 15 г сливочного масл; 1 репчатый лук; 8 тонких ломтиков бекона, с прожилками мяса; 1 варена …
Испанский омлет с копченой треской
Для испанцев омлет является традиционным универсальным блюдом, употребляемым в любое время суток. Для приготовления трех порций испанского омлета Вам потребуется: 6 яиц; 125 г копченой трески; 3 ст. л. подсолнечного масла; 350 г картофеля; 2 луковицы; 1 ч. л. рубленого чеснока; 1 сладкий …
Испанский паштет
Этот вкуснейший горячий паштет понравится как любителям испанской , так и любителям европейской кухни. Для приготовления испанского паштета Вам потребуются следующие ингредиетны: дрожжей; 1 стакан теплого молока; 2 ст.л. масла; 1 щепотка соли; 500 г муки-крупчатки; 4 помидора; 1 луковица; …
Национальные блюда других стран: