Национальные блюда Мексики
Фахитас с креветками
Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 1 шт Тортилья Delicados 300 г очищенных креветок 1/2 луковицы репчатого лука 1 болгарский перец (красный, желтый и зеленый) 1 помидор 1 авокадо соль по вкусу Способ приготовления: Креветки отвариваем, затем в глубокой сковороде …
Фахитос из курицы, приготовленные на гриле
В 1-ой порции Фахитос из курицы 366 килокалорий. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 4 филе куриных грудок сок 2 лимонов 2 крупных сладких перца 3 небольшие красные сладкие луковицы 3-4 листа тонкого лаваша 45 мл / 3 ст. ложка растительного масла 5 г / 1 …
Фахитос с говядиной
Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 200 г говяжьей вырезки 2 лепешки тортильи 2 красные луковицы 1 сладкий перец 50 г "эмментальского" сыра 10 г / 2 ч. ложки приправы "Фахита" 2 помидора 30 г / 2 ст. ложки соуса "Cальса" 100 …
Филе семги запеченное на картофельном блинчике
Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 400 г филе сёмги 1 банан 1 яблоко 1 луковица 5 г / 1 ч. ложка приправы к картофелю 100 мл кокосового молока 100 мл яблочного сока 1 лимон 5-10 г / 1-2 ч. ложки пасты зеленого карри 45 мл / 3 ст. ложки рыбного соуса растительное …
Цыпленок по мексикански
В 1-ой порции цыпленка по мексикански 470 килокалорий. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 600 г филе цыпленка 150 мл белого сухого вина 2 мясистых помидора 60 мл / 4 ст. л. оливкового масла четверть стручка перца чили 4 лепешки тортильи свежемолотый черный …
Чили кон карне
К этому популярному в Мексике блюду на гарнир рекомендуют подавать теплый хлеб, рис или запеченный картофель с зеленым салатом. На 6 порций блюда нам необходимо: 900 г говядины (стейк) 250 г сушеной красной фасоли или 2 х 410гр банки консервированной фасоли (воду сливаем) 900 г спелых …
Чили кон карне по-мексикански
Для приготовления данного блюда, в размере 10 порций, понадобится: 2 луковицы 1 сладкий перец 500 г говяжьего фарша 100 г сметаны 0,5 стакана белого сухого вина 45 мл / 3 ст. ложки растительного масла 3 зубчика чеснока 250 г консервированных очищенных томатов в собственном соку 15 г / …
Эмпанадиты по - мексикански
В Мексике эмпанада ("жареное в тесте") и эмпанадита (уменьшенная эмпанада) - это слоеные пирожки как с острой, так и со сладкой начинкой. Эмпанада в своем классическом виде, появилась в Галиции и начиняется курицей, острым перцем и репчатым луком. Из других типичных начинок можно …
Энчиладос с красным перцем
Это жгучие мексиканские блинчики с начинкой из овощей. В 1-ой порции энчиладос с красным перцем 855 килокалорий, 31 г жиров. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 8 лепешек тортильяс 150 г тертого сыра Чеддер 3 больших красных переца 2 зеленых перца чили 30 …
Национальные блюда других стран: