Национальные блюда Финляндии
Тигровый кекс
Несмотря на такое устрашающее название, это печенье действительно очень вкусно и полезно. Прекрасно подходит к семейному чаепитию. Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций понадобится: 200 грамм оливкового масла или маргарина; 3 яйца; 3 столовых ложки молока; 2 чайные ложки …
Тиллилиха. Мясо под укропом
Это блюдо приготовляется очень просто. Всего 20 минут требуется на подготовку и 1,5 часа на варку. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций понадобится: 1 килограмм говяжего мяса (грудинки); 1,5 литра воды; 12 горошин перца душистого; 1 столовая ложка соли; 2 головки лука репчатого; …
Уха по-фински
Закоренелым рыбакам это блюдо будет очень вкусно, в нем сплетается вкус и аромат приготовленной рыбы по традиционному финскому рецепту. А на природе, во время пикника, очень вкусно и питательно. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 1 килограмм морской рыбы (морского …
Фасоль по-карельски
Это больше постное блюдо, но для людей, не поддерживающих пост, будет очень вкусно и питательно с мясными блюдами и традиционным (классическим) финским салатом. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 150 грамм фасоли, 5-7 головок репча¬того лука, 5-6 столовых …
Финские грибы, тушеные
Это блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, а также самостоятельно. Для него лучше брать шампиньоны или белые грибы. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 750 грамм свежих грибов; 3 свежих помидора (можно заменить 3 столовых ложки томатной …
Финские пряники
Прекрасная выпечка для любителей финских пряников и вообще всего сладкого. Детям очень подойдет по вкусу, а также взрослым во время семейного чаепития. Готовые пряники очень долго сохраняются и их можно напечеть на целую неделю и угощать родных, близких и друзей практически каждый день. …
Финский рыбный пирог с лососем
Обычно этот пирог в Финляндии подается любителям пива, который очень вкусно сочетается с этим алкогольным продуктом. Для приготовления данного блюда, в размере 1 пирога понадобится: 50 грамм дрожжей 100 грамм масла сливочного 250 мл свежего молока 12 чайной ложки соли 2 чайных ложки сахара …
Финский рыбный суп
Замечательное горячее блюдо, которое обычно подается на завтрак или обед. Подается оно вместе с зеленым свежим укропом и шнитт-луком. Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций понадобится: 1 килограмм рыбы или 400 грамм готового филе рыбы; 1 литр чистой воды; 1 средняя луковица; …
Финский салат (Rosolli)
Отличный традиционный финский салат, который придется по вкусу всем гостям и членам семьи и несомненно станет излюбленным в кругу семьи. Для его приготовления используются не сложные ингредиенты, да и готовится он не очень долго. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: …
Финский фруктовый пирог
Фрукты - самое главное хранилище витаминов и полезных веществ. Блюдо приготовленное из фруктов - самое главное украшение стола на праздничный ужин или дружескую вечеринку, как, например, этот рецепт, который вместил в себе практически все витамины полезные для организма. Для приготовления …
Хепелекаали. Капуста по-саволакски
Капуста в себе содержит много полезных витаминов и будет очень полезна, и вкусна в этом блюде. Тем более на подготовку этого блюда требуется всего 25 минут, а на тепловую обработку - 2,5 часа. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций понадобится: Вода; 0,5 килограмма говядины …
Цыпленок приготовленный по-фински
Для начала цыпленок отваривается, затем обжаривается в оливковом масле. Отдельно готовится соус из белых сухарей, грецких орехов и бульона, образовавшегося при варке цыпленка. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 1 цыпленок (около 1,5 - 1,75 кг); 2 средних моркови; …
Черничный пирог
Отличное блюдо, которое по достоинству оценят ваши маленькие сладкоежки. Этот пирог полон витаминов, таких полезных нашим маленьким согражданам. Для приготовления данного блюда, в размере 1 пирога понадобится: 150 грамм масла сливочного (для этой цели сгодится и маргарин) 14 чашки сахара …
Юстопайсти. Жаркое с сыром
Это блюдо очень удобно тем людям, которые не имеют много времени для приготовления пищи: всего 15 минут требуется на подготовку и 30 минут - на тепловую обработку. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 350 грамм баранины (тушеной или запеченной в печи); 1,5 стакана …
Национальные блюда других стран: