Национальные блюда Финляндии
Апельсиновый сироп
Прекрасный освежающий напиток, который очень быстро готовится (если заранее приготовить апельсины) и может храниться в вашем холодильнике очень продолжительное время. Дети будут очень довольны, особенно в жаркое время года. Для приготовления данного блюда, в размере 10 порций понадобится: …
Булочки с брусничным джемом "Бедные рыцари"
Это блюдо готовится для семейного чаепития или кофепития. Готовится оно не очень долго и его можно успеть приготовить непосредственно перед приходом гостей. Любители финской кухни по достоинству оценят этот кулинарный "шедевр". Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций …
Голубцы по-фински
Отличнейшее блюдо для семейного обеда или ужина, которое не оставит равнодушным ни мужа, ни детей, ни гостей. Приготовьте его, и вы увидите, как оно понравится всем членам вашей семьи. Для приготовления данного блюда, в размере 4-5 порций понадобится: 1 больше среднего кочан капусты Соль …
Гуляш по-карельски в горшочке
Прекрасная смесь баранины, свинины и говядины. Очень вкусно и привлекательно для гостей, а дети попросят вас снова приготовить это блюдо. Очень хорошо подойдет к семейному ужину или простой дружеской встрече. Для приготовления данного блюда, в размере 4-5 порций понадобится: 300 грамм …
Дрожжевые булочки
Отличные булочки для семейного или дружеского обеда, прекрасно заменят хлеб во время горячих вторых или первых блюд. Для приготовления данного блюда, в размере 20 порций понадобится: 1 килограмм белой муки 2 яйца 13 чашки изюма 250 грамм маргарина или масла 1 столовая ложка кардамона 3 …
Жареные баклажаны
Прекрасно и вкусно с любым гарниром. Но стоит помнить, что баклажаны сами по себе очень сложны в приготовлении и их обычно приходится долго мариновать. Но поверьте - это блюдо стоит затраченного на него времени и сил. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций понадобится: 700 …
Жареные отбивные по-фински
Это традиционное финское блюдо, в котором котлеты - это порционные куски телятины, их отбивают и придают овальную форму. Затем их обжаривают в кляре с добавлением пива. Подают с жареным картофелем и зеленью петрушки и укропа. Употребляют горячим. Для приготовления данного блюда, в размере …
Жаркое по-карельски
Всего около получаса и прекрасное жаркое готово. Удивите своих родных и гостей своими кулинарными талантами, приготовив им жаркое по традиционному карельскому рецепту. Они будут очень рады. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 250 грамм свинины 500 грамм говядины …
Заливное из рыбы
Традиция для финнов играет очень важную роль, как и наверное для всех народов мира, которые хранят и передают свои традиции из поколения в поколение. Перед вами традиционное финское блюдо, которое до сих пор не вышло из моды в Финляндии. Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций …
Каалилатикко. Капустная запеканка
Следует заметить, что для этого блюда: 35 минут требуется на подготовку, 2,5 часа - на запекание. Но затраченное время стоит этого блюда, и гости вместе с членами вашей семьи по достоинству оценят ваши кулинарные рецепты. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций понадобится: …
Кабачки приготовленные с мясом и рисом
Для этого блюда предпочтительнее использовать кабачки небольших размеров, но если нет возможности, то порежьте крупные кабачки на ломтики толщиной в 3 сантиметра. Кроме того, вынимайте семена, оставляя небольшой слой для получения дна. Для приготовления данного блюда, в размере 25 порций …
Карельская запеканка
Готовится эта запеканка достаточно долго, но оно того стоит. Ваши гости по достоинству оценят ваши кулинарные способности и обязательно вернуться, чтобы испробовать блюдо еще раз. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций понадобится: 1 килограмм фарша средней жирности; 2 килограмма …
Картофель с сельдью по-фински
Отличный по вкусу и сытости рецепт, которым можно очень вкусно отобедать или поужинать в тесном семейном или дружеском кругу. Приготовьте и наслаждайтесь. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций понадобится: 1 кг картофеля 2 куриных яйца 250 грамм сельди (очень важно чтобы …
Картофельные лепешки
Отличное финское блюдо для любителей перекусить, оно несомненно хорошо запомниться гостям и будет очень приятно выглядеть на столе во время семейного или дружеского ужина. А приготовленная по приведенному ниже рецепту паста прекрасно сочетается по вкусу с самими лепешками. Для приготовления …
Картофельный салат
Это традиционное для финнов, но необычное для нас блюдо готовится очень легко и так же вкусно как вся традиционная финская кухня. Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций понадобится: 4 шт. соленой салаки 750 грамм картофеля, сваренного в мундире 2 средних луковицы 250 грамм …
Кекс по-фински
Наши маленькие дети очень любят блюда из сладкого, особенно приготовленные дома, а не купленные в обычном магазине. Приготовьте детям это блюдо, и вы увидите, как они обрадуются этим прекрасным финским кексам. Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций понадобится: 2 яйца; 1 …
Кислая капуста, тушеная с мясом и субпродуктами
Таппаискали - "капуста разбойника" - именно так в перводе звучит с финского звучит название этого прекрасного блюда. Это блюдо удобно тем, что для подготовки его требуется всего 25 минут, на варку - от 1,5 до 2,5 часа (это все зависит от качества мяса). Для приготовления данного …
Курица запеченная в сметане по-карельски
Следует сразу заметить, что по данному рецепту приготавливают не только курицу. Также в Финляндии вместо курицы очень часто используют вместо курицы нежирное свиное мясо. Это блюдо, которое готовится не очень долго, очень вкусно и полезно. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций …
Национальные блюда других стран: