Фруктовый салат

Традиционный андоррский фруктовый десерт.

Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:

• груши - 2 шт;
• яблоки - 2 шт;
• абрикосы - 200 г;
• корень сельдерея вареный - 200 г;
• сметана - 4 ст. ложки;
• сок лимонный - 2 ст. ложки;
• орешки кедровые - 50 г.

Способ приготовления

Груши и яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками. Абрикосы промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Сельдерей очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Соедините подготовленные продукты, заправьте сметаной, лимонным соком и перемешайте. Охладите.

Перед подачей посыпьте салат орешками.