Креветки в сидре

Это красивое блюдо, его можно рекомендовать для праздничного ужина.

Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:

• креветки - 500 г;
• сидр - 1,5 л;
• тимьян - 2 веточки;
• лавровый лист - 2 шт;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Креветок положите в дуршлаг, ополосните холодной проточной водой.

Сидр разведите 1,5 л воды, добавьте щепотку крупной соли, лавровые листики, веточки тимьяна, креветок и варите их 2 минуты. Затем процедите, посолите мелкой солью и перемешайте.

Подавайте с ломтиками хлеба и сливочным маслом.