Пикантные сэндвичи

Сэндвичи всегда подают к традиционному английскому чаю в пять часов вечера и это стало несомненной классикой.

Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, вам потребуется:

• 8 ломтиков хлеба для тостов;
• 4 ломтика хлеба для тостов из муки грубого помола;
• 75 г огурца;
• 1 столовая. ложка винного уксуса;
• соль;
• черный перец;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка рубленой зелени укропа;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 2 листа кочанного салата;
• 40 гр нарезанного сыра чеддер, ;
• 1 помидор,;
• 40 гр вареной ветчины;
• 1 столовая ложка нарезанного шнитт-лука.

Способ приготовления

Срезать с тостов корочку, затем очистить огурец и нарезать его ломтиками. Вылить в миску уксус, растительное масло, соль, перец и укроп, затем поместить в маринад огурцы и держать их там 20 минут. На тосты выложить ветчину, сыр, огурцы помидоры, салат и подавать к чаю.