Паштет из копченой рыбы

К этому классическому паштету стоит только подать овсяные лепешки и он мгновенно станет основным блюдом вашего стола.

Для приготовления данного блюда, в размере 2-3 порций, вам потребуется:

• 1 копченая рыба;
• 60 гр растопленного сливочного масла;
• 60 гр сливочного сыра;
• 4 чайная ложка лимонного сока;
• белый молотый перец;
• мелко порезанная петрушка в качестве украшения.

Способ приготовления

Очищенную от кожи и костей рыбу разломать на кусочки и тщательно смешать с остальными ингредиентами блюда. Паштет обычно подают в сервировочном блюде. Посыпав предварительно петрушкой.