Пряное вино

Этот напиток был особо популярен в средние века, поскольку он великолепно согревает как тело, так и душу. Однако этот напиток хорошо известен и в современном мире, например, в России он называется глинтвейн.

Для приготовления данного блюда, в размере 6-8 порций, вам потребуется:

• 750 мл хорошего красного вина;
• винная бутылка, полненная водой наполовину;
• 2 столовых ложки бренди;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 апельсин, порезанный пополам;
• пол-лимона, порезанного пополам.

Способ приготовления

Медленно нагреть все ингредиенты блюда, поместив их в большую кастрюлю. Не допускать кипения смеси, затем дать ей немного настояться, чтобы вино пропиталось ароматами фруктов и специй. Напиток подавать не очень горячим в кружках или стаканах с салфеткой, поскольку посуда может оказаться липкой от напитка.