Печенье с мускатным орехом

Очень вкусное национальное лакомство. Прекрасно сочетается с кофе.

Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:

• 250 грамм сахарного песка;
• 250 грамм миндаля;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка корицы молотой;
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха;
• 0.5 чайной ложки гвоздики;
• 1 чайная ложка цедры лимонной;
• 2 столовых ложки пшеничной муки;
• маргарин для смазки противня.

Способ приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, однородной воздушной массы.

Миндаль мелко крошим, добавляем пряности. Вливаем взбитые яйца, с мукой мешаем тесто.

Тесто раскатываем в виде пласта. Этот пласт режем красиво, на фигурки. Берем противень, смазываем маргарином, раскладываем фигурки и помещаем в духовку. Выпекаем при температуре 220 градусов, до готовности.