Медовый торт с йогуртом

Самое интересное в этом торте то, что в состав его не входит лимон, а имеет он вкус именно лимона. Прекрасное блюдо для вечеринки или дня рождения ребенка.

Для приготовления данного блюда, в размере 6порций понадобится:

• 350 грамм перетертого сахара (можно сладкой пудры;
• 230 грамм сливочного размягченного масла;
• 4 куриных яйца;
• 225 грамм греческого йогурта;
• 350 грамм просеянной муки;
• 1 столовая ложка порошка пекарского.

Для украшения:

• 1 столовая ложка сахарной пудры.

Блюдо подается вместе с:

• греческим йогуртом;
• медом.

Способ приготовления

Возьмите круглую форму со средним диаметром около 18 сантиметров и смажьте ее маслом. Включите и разогрейте духовку. На дно формы положите бумагу. Взбивайте сахар вместе с маслом и в это самое время добавляйте по 1 куриному яйцу, взбивая после каждой добавки нового яйца. Добавьте в миску пекарский порошок, просеянную муку и йогурт. Взмешайте и все содержимое выложите в форму. Переложите форму в духовую печь и выпекайте на протяжении одного часа, до тех пор, пока корж не начнет "пружинить".

После выпечки торта украсьте сахарной пудрой или очень измельченным сахаром в ступе и полейте греческим йогуртом и немного медом.