Мальтийские бутерброды

Эти аппетитные бутерброды очень понравятся вашим гостям, их можно без труда приготовить в течении всего 20 минут.

Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:

• хлеб белый - 4 ломтика;
• масло сливочное - 30 г;
• рыба консервированная в собственном соку - 4 ломтика;
• грибы маринованные - 4 шт;
• сыр - 4 ломтика;
• лук репчатый - 1/2 головки;
• зелень петрушки по вкусу;
• перец красный по вкусу;
• перец душистый молотый - по вкусу.

Способ приготовления

Ломтики хлеба намажьте маслом.

Рыбу разомните и смешайте с нарезанными грибами и луком. Полученную смесь заправьте красным и душистым перцем, равномерно нанесите на ломтики хлеба, сверху положите по ломтику сыра.

Бутерброды разложите на смазанный маслом небольшой противень и запеките в духовке. При подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.