Кисель шоколадный

Любимое лакомство детей в Румынии.

Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится:

• какао-порошок - 4 ч. ложки;
• молоко - 2 стакана;
• сахар - 6 ч. ложек;
• крахмал - 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Две столовые ложки холодного молока растереть с какао-порошком и сахаром до получения однородной массы.

Оставшееся молоко вскипятить, добавить шоколадную массу, довести до кипения. Тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, прогреть до загустения и снять с огня.

Подавать с вафлями или печеньем.