Национальные блюда Румынии
"Ласточкины гнезда"
Это оригинальное блюдо - прекрасный завтрак для всей семьи. Для его приготовления нужны продукты, которые наверняка найдутся в любом холодильнике. Приготовление занимает совсем немного времени. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 300 грамм фарша говяжьего …
"Снежки" в сиропе
Это блюдо более всего походит в качестве праздничного десерта. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 8 яичных белков 50 грамм сахарного песка 0.2 грамм лимонной кислоты 40 грамм сиропа ягодного ванильный сахар - по вкусу Способ приготовления: Хорошо охлажденные …
Баклава с орехами
Замечательный десерт к чаю. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 2 стакана муки пшеничной 1 стакан воды 200 грамм сливочного масла 100 грамм грецких орех 1/8 чайной ложки лимонной кислоты Соль по вкусу Для сиропа: 2 стакана сахара 0.5 стакана воды Способ приготовления: …
Банница
Это блюдо прекрасно сочетается как с чаем или кофе, так и со вторыми и первыми блюдами. Для приготовления данного блюда, в размере 12 порций, понадобится: 2 стакана муки 0.5 стакана воды 200 грамм сливочного масла 200 грамм брынзы 2 яйца 0.5 стакана сметаны Соль по вкусу Способ приготовления: …
Баранина со сладким перцем
Национальное блюдо из мяса, весьма популярное во всей Румынии. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 500 грамм баранины 4 сладких перца 1 луковица 100 грамм брынзы 100 грамм сыра твердого 3 дольки чеснока 50 грамм сливочного масла зелень петрушки по вкусу соль …
Бифштекс из баклажанов
Оригинальное легкое блюдо, прекрасно подходит для летнего обеда. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 2 баклажана 200 грамм хлеба пшеничного 6 яиц 0.5 стакана молока 2 столовых ложки муки 4 столовых ложки панировочных сухарей 1 стакан растительного масла 20 …
Бифштексы запеченные
Аппетитное второе блюдо, очень вкусное. Готовиться достаточно просто. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 4 бифштекса 4 луковицы 250 грамм картофеля 2 бульона мясного 2 яйца 0.25 стакана молока 0.25 стакана растительного масла зелень петрушки по вкусу соль …
Булочки с брынзой
Порадуйте свою семью приготовив эти удивительные булочки. Для приготовления данного блюда, в размере 12 порций, понадобится: мука - 3 стакана брынза - 200 г сливочное масло - 50 г молоко кислое - 1 1/2 стакана яйцо - 1 шт. сода - 1/2 ч. ложки Способ приготовления: Муку смешать с содой, …
Бутерброды с паштетом из брынзы
Это блюдо прекрасно сочетается как с чаем или кофе, так и со вторыми и первыми блюдами. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: хлеб пшеничный - 4 ломтика брынза - 120 г сливочное масло - 20 г тмин - 1/2 ч. ложки перец красный молотый 1/2 ч. ложки помидоры - 60 …
Вырезка под сливочным соусом
Изысканное мясное блюдо, очень хорошо сочетается с красным вином. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: говядина (вырезка, тонкий край) - 500 г мякоти бекон - 30 г соль по вкусу масло сливочное - 80 г лук репчатый - 50 г коренья (петрушка, сельдерей, морковь) …
Гоголь-моголь
Это очень известное лакомство. Мало кто знает, что его родиной является Румыния. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 12 яичных желтков 150 грамм сахарного песка 10 грамм цедры лимона 60 грамм апельсинового ликера 60 грамм коньяка 90 грамм розового муската …
Голубцы по-румынски
Румынский вариант популярного блюда. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 90 грамм свинины 20 грамм риса 20 грамм моркови 1 луковица 1 столовая ложка томат-пюре 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка маргарина 50 грамм бульона куриного 50 грамм кваса зелень …
Грибная закуска
Оригинальная легкая закуска, прекрасное дополнения ужина или обеда. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: грибы соленые - 250 г помидоры соленые - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки уксус …
Гуляш из фасоли по-румынски
Это прекрасное, легкое блюдо, может стать самостоятельным завтраком, или дополнением к обеду. Для приготовления данного блюда, в размере 1 порции, понадобится: фасоль - 60 г лук репчатый - 50 г колбаски копченые - 100 г жир свиной - 30 г томат-пюре - 10 г перец сладкий маринованный - 30 …
Гювич по-румынски
Национальное блюдо, может стать украшением праздничного стола. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 1 килограмм рыбы 1 килограмм овощей 3 луковицы 2 дольки чеснока 3 столовых ложки томатной пасты 150 грамм белого вина 2 столовых ложки растительного масла 2 …
Десерт "Мороженное со сливками"
Это блюдо более всего походит в качестве праздничного десерта. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 1 стакан сливок 2 столовых ложки сахарной пудры 100 грамм сливочного мороженного 100 грамм шоколадного мороженного 4 столовых ложки крепкого кофе 2 столовых …
Десерт "Мусала"
Это излюбленное лакомство венгров, неотъемлемая часть любого праздничного стола в Румынии. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: молоко - 1/2 стакана мука пшеничная - 1/2 стакана сливочное масло - 1 ст. ложка яйца - 2 шт. соль по вкусу Для крема: варенье из …
Драчена картофельная со свининой
Изысканное кушанье, прекрасный обед. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: картофель - 400 г мука пшеничная - 5 г сода - на кончике ножа шпик - 10 г лук репчатый - 40 г свинина - 90 г масло растительное - 60 г масло сливочное - 40 г соль по вкусу перец молотый …
Национальные блюда других стран: