Национальные блюда Турции
Закуска с куриным филе и авокадо
Закуска с куриным филе и авокадо - это идеальная закуска для вашых праздничных столов. Для приготовления данного блюда, в размере 10 порций, понадобится: 4 авокадо 1 стакан риса 600 грамм куриного филе 100 грамм изюма без косточек 100 грамм грейпфрутового сока 5 столовых ложек соевого …
Имам баилди
Имам баилди, это блюдо еще називают Имам упал в обморок, очень хорошый турецкий рецепт. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 100 грамм баклажаны 80 грамм баранина 80 грамм говядина одно яйцо 30 грамм говяжьего жира 100 миллиграмм молоко 10 грамм муки 15 граммов …
Кабаковая каша с рисом
Кабаковая каша с рисом - это блюдо не только вкусное, но еще и полезное. Для приготовления данного блюда, в размере 3-4 порций, нам понадобится: 300-500 грамм кабака (тыквы) 0,5 стакана риса 500 миллиграмм воды 0,7 - 1 литр молока пол чайной ложки соли сахар по вкусу Способ приготовления: …
Кальмары по-турецки
Кальмары по-турецки - екзотическое, но такое знакомое нам по вкусу блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 7 штук тушек кальмаров 200 грамм свежий зеленый горошек 300 грамм отварного риса 500 грамм отварных замороженных креветок 6 яиц вареных, пол литра …
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами - это знакомое и такое вкусное нам блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 килограмм картофеля 500 грамм грибов 30 грамм сливочного масла 2 средних луковицы 1 яйцо 3 столовых ложки муки 1/2 стакана сметаны 1-2 зубчика чеснока …
Кирпин под соусом из "каламата"
Кирпин под соусом из "каламата" - это очень изысканое блюдо, которое понравится всем. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 2 столовые ложки оливкового масла 1 мелко нарезанный зубчик чеснока 450 грамм помидоров, нарезанных кубиками толщиной 1 см 1/4 …
Коктейль "Ананасовый бум"
Коктейль "Ананасовый бум" - очень освежающий и бодрящий коктейль. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, нам понадобится: Ананас свежий шампанское полусухое или коньяк Способ приготовления: Подготовить ананасы: можно один на двоих (или на троих), зависит от размера …
Куриная шкура фаршированная
Куриная шкура фаршированная - такие знакомые нам продукты, но такой изумительный вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, нам понадобится: 2 картофеля 1 небольшая луковица репчатого лука 2 штуки куриной печени с сердцем 300 грамм куриных шкурок Способ приготовления: Картофель …
Куриные крыльца в маринаде
Куриные крыльца в маринаде - это блюдо украсит праздничный стол и порадуют гостей своим видом. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 1 килограмм куриных крыльц 4 больших картофелины несколько кусочков консервированного красного перца 3 столовые ложки соевого …
Кыстыбый
Кыстыбый - старинное турецкое блюдо, которое чем то напоминает наши блинчики. Для приготовления данного блюда, в размере 2-3 порций, понадобится: Для теста: 2 яйца, 200 миллиграмм воды (лучше минеральной) соль 1 стакан муки пшенная каша на молоке Способ приготовления: Делаете пресное тесто …
Лавашики
Лавашики - очень вкусное и простое турецкое блюдо, которое еще и быстро готовится. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 4 лаваша (тонких) 400 грамм вареной колбасы или сосисок 300 грамм моркови (желательно поперчить ее поострее) пучек зелени (укроп, петрушка, …
Мидии в соусе по-Турецки
Мидии в соусе по-Турецки-это блюдо очень тонко подчеркивает изысканный соус. Для приготовления данного блюда, в размере 5 порций, нам понадобится: 300 грамм мидий свежих или мороженных 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока карри острый или нежный 2-3 помидора, соль по вкусу Способ приготовления: …
Мясо королевское
Мясо королевское - это блюдо имеет действительно королевский вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, нам понадобится: 300-400 грамм мякоти говядины (дичи, свинины (нежирной) 1,5 столовой ложки соевого соуса 2 яйца перец черный 3-4 столовые ложки майонеза 4-5 столовой …
Пирожки "Турецкие"
Пирожки "Турецкие" - это блюдо хорошо подойдет на вашем пикнике. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: Для теста: 250 грамм сливочного масла 2 яйца 1 стакан кефира 1 чайная ложка соли 4 стакана муки Для начинки: 700 грамм свинины 3-4 штуки картофеля …
Плов "Булгур"
Плов "Булгур" - класическое блюдо турецкой кухни. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 600 грамм пшеничной крупы (булгур) 200 грамм сливочное масло 4 штуки репчатого лука 4 штуки зелёного перца 6 штук помидоров 4 стакана мясного бульона соль 1/4 чайной …
Плов с морским языком
Плов с морским языком - уникальное сочетания, которое имеет отменный вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 3-4 порций, понадобится: 2 средних морковки 2 средних головки лука 250 грамм риса (лучше продолговатый) 300-400 грамм филе морского языка Пряности: черный перец красный …
Плов со свининой
Плов со свининой - невозможно остановиться, пока весь не закончится. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 500 грамм мякоти свинины 3 говяжьих ребрышка 500 грамм риса 500 грамм моркови 2 луковицы 1 головка чеснока 1-2 маленьких или 1 крупный острый стручковый …
Рулет мясной по-турецки
Рулет мясной по-турецки - мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного искусства, а вот мясной рулет по-турецки можно считать первым среди первых. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 500 грамм фарша ассорти (говядина+жирная свинина) 1-2 штуки репчатого …
Национальные блюда других стран: