Жареная семга с красной икрой
Жареная семга с красной икрой - станет главным блюдом на вашем праздничном столе.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, нам понадобится:
- стейк семги или можно филе;
- помидор;
- жирные сливки (вместо сливок можно еще с майонезом делать;
- 100 грамм сыра;
- 20 грамм красной икры.
Способ приготовления
Стейк обжаривается сначала с одной стороны, затем когда перевернули на другую выкладываем сверху кружки помидора (только нужно из кружков серединку вырезать), внутрь кружков выкладываем красную икру, чтобы не расползалась, а то все испортится. Посыпаем это дело тертым сыром, а потом заливаем сливками. Сам стейк можно солить перед жарокй, но лично я в сливки добавляю соевый соус. Можно еще шампиньоны жарить и добавлять.