Экзотический лаваш

Экзотический лаваш - это одно из тех блюд которым может гордится Турция.

Для приготовления данного блюда, в размере 3-4 порций, понадобится:

• 500 грамм фарша;
• 300 грамм сыра;
• любую зелень;
• 1 яйцо;
• 3-4 луковицы;
• соль;
• специи;
• лаваш;
• немного растительного масла;
• немного майонеза.

Способ приготовления

Фарш с нарезанным луком обжариваем на сковороде с маслом 5-7 минут.

Добавляем сырое яйцо, натертый сыр, зелень, соль, перец. Можно добавить любые специи по вкусу. Листы лаваша разрезаем на 4 части. На каждую часть кладем фарш. Заворачиваем,как голубцы. Завернутым краем кладем на смазанный маслом противень, смазываем сверху майонезом и на 30-40 минут в горячую духовку. Подать на стол с кетчупом и с любым овощным салатом.