Банановый пирог

Банановый пирог - очень вкусное и питальное блюдо.

Для приготовления данного блюда, в размере 1 порции, понадобится:

• 2 стакана муки;
• 100 грамм сливочного масла или сливочного маршарину;
• 2 яйца;
• 1,5 стакана сахара;
• 150 миллиграмм молока;
• 3-4 бананы;
• 1 чайная ложка порошку для выпечки;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• соль.

Способ приготовления

Бананы почистить и помять вилкой. Масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром с помощью миксера (или старательно растереть), не прекращая сбивание, добавить банановое пюре, молоко и по одном яйца. Муку смешать с порошком для выпечки и всыпать в смесь. Еще раз взбить тесто миксером к образованию гладкого рыхлого теста. Дно формы выстелить бумагой, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 - 190 градусов на протяжении 30 - 40минут.