Национальные блюда Турции

"Улитки" с ветчиной
"Улитки" с ветчиной
"Улитки" с ветчиной - попробуйте это блюдо, вам понравится этот новый сорт "улиток". Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 200 грамм слоеного теста 1 столовая ложка муки пол стакана сметаны 1 столовая ложка рубленой зелени укропа 100 грамм …
Ананасовый торт
Ананасовый торт
Ананасовый торт - одно из наилучших заморских блюд, которое имеет потрясающий нежный вкус и аромат. Для приготовления данного блюда, в размере 1 порции, понадобится: На 2 коржа: 5 яиц 1 стакан сахара 0,5 стакана муки 0,5 стакана крахмала 1 столовая ложка порошка для печенья 1 столовая …
Ананасы с чесноком и маслинами
Ананасы с чесноком и маслинами
Ананасы с чесноком и маслинами - отлично подойдет в качестве закуски. Для приготовления данного блюда, в размере 3-4 порций, понадобится: 1 банка консервированных ананасов 1 банка маслин 200 грамм твердого сыра майонез чеснок Способ приготовления: В одной банке 10 штук консервированных …
Баклава
Баклава
Баклава - популярное кондитерское изделие в кухнях Ближнего Востока, которая составляется со слоеного теста с орехами в сиропе. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: для сиропа: 400 грамм сахара 200 грамм воды половина выжатого лимона для теста: 500 грамм муки …
Банановый пирог
Банановый пирог
Банановый пирог - очень вкусное и питальное блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 1 порции, понадобится: 2 стакана муки 100 грамм сливочного масла или сливочного маршарину 2 яйца 1,5 стакана сахара 150 миллиграмм молока 3-4 бананы 1 чайная ложка порошку для выпечки 1 чайная …
Башкирский пирог
Башкирский пирог
Башкирский пирог - блюдо без которого нельзя представить Турцию. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: Для теста: 300 грамм говяжьего жира (сырой) 3 стакана муки 1 стакан воды соль Для начинки: 500 грамм мясной фарш 300 грамм грибов картофель сырой (6-8 штук) …
Блинный торт с брынзой
Блинный торт с брынзой
Блинный торт с брынзой - отличный ужын, также подойдет к вашему праздничному столу. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: Для блинов: 1 литр молока 5 яиц щепотка соли на кончике ножа сода 2 ложки сахара 2 ложки крахмала (можно с горкой) муки (тесто должно быть …
Блинчики с мясом по-турецки
Блинчики с мясом по-турецки
Блинчики с мясом по-турецки - это блюдо легкое, вкусное и крайне полезное. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 3 яйца соль 300 грамм муки 1-2 стакана молока 300 грамм куриного фарша (можно индюшиный), сыр голландский Способ приготовления: Взбить 3 яйца, посолить, …
Блины классические
Блины классические
Блины классические - какая же Масленица без блинов? Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 литр молока 1 килограмм муки сухие активные дрожжи в расчете на 1 килограмм муки (смотрте на упаковке дрожжей) 4 яйца 3 столовых ложки масла 2 столовых ложки сахара 1,5 …
Вафельные бризольки
Вафельные бризольки
Вафельные бризольки - это блюдо необычное и оригинальное, и очень вкусное. Для приготовления данного блюда, в размере 12 порций, понадобится: 500 грамм индюшиного фарша один репчатый лук 1 - 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка манки 1 крупный картофель (около 150 грамм) 1 яйцо 1-2 упаковки …
Говядина с курагой
Говядина с курагой
Говядина с курагой - отличный вкус, говядина имеет такой нежный вкус в сочетании с курагой. Для приготовления данного блюда, в размере 2-3 порций, нам понадобится: 1 килограмм говядины, 250 грамм кураги (если использовать абрикосы из компота, то будет еще вкуснее) 200 грамм сметаны 1 небольшая …
Гороховый суп c сухариками
Гороховый суп c сухариками
Гороховый суп из сухариками - это прекрасная возможность насытиться и похрумтеть сухариками. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 стакан (250 мл) сухого лущеного гороха 1 большая луковица 2 небольших морковки 1 кусочек (около 10 см) зеленого стебля лука-порея …
Грибной плов
Грибной плов
Грибной плов - очень вкусное блюдо, рис с грибами имеет такой тонкий вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 3-4 порций, понадобится: 1 стакан пшеницы 300 грамм шампиньонов 1 луковица 3-4 зубчика чеснока специи соль постное масло - примерно 150 грамм Способ приготовления: Пшеницу …
Грудинка, фаршированная курагой
Грудинка, фаршированная курагой
Грудинка, фаршированная курагой - курага предоставляет свиной грудинке особенного неповторимый вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 4-5 порций, понадобится: 1 килограмм свиной грудинки 2 стебля сельдерея 2 ломтика белого хлеба без корки 1 луковица 10 вяленых абрикосов 2 столовые …
Десерт халифа
Десерт халифа
Десерт халифа - одно из самых лучшых и простых блюд. Для приготовления данного блюда, в размере 3 порций, понадобится: 150 грамм слоеного теста по 4 шарика мороженого - ореховое, фисташковое и ванильное 3 столовые ложки семен кунжута 1 словая ложка меда 4 столовых ложки растительного масла …
Дип тахина
Дип тахина
Дип тахина - готовится из семян кунжута. Подается в рыбу, кебабу и других блюд турецкой кухни. Турецкая культура на протяжении столетий создала одну из самый вкусных кухонь в мире. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 2 ложки лимонного сока 1 ложка пасты тахина, …
Жареная морковь с ананасом
Жареная морковь с ананасом
Жареная морковь с ананасом - замечательное овощное кушанье. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 500 грамм моркови 200 грамм консервированных ананасов 25 грамм сливочного масла 2 столовых ложки ананасного сиропа 1 столовая ложка масла 1 луковица 1 частица чеснока …
Жареная семга с красной икрой
Жареная семга с красной икрой
Жареная семга с красной икрой - станет главным блюдом на вашем праздничном столе. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, нам понадобится: стейк семги или можно филе помидор жирные сливки (вместо сливок можно еще с майонезом делать) 100 грамм сыра 20 грамм красной икры Способ …
Национальные блюда других стран: