Салат из сладкого перца

Прекрасный салат, великолепно подходит в качестве дополнения к обеду

Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:

• сладкий перец - 3 шт;
• помидоры - 2 шт;
• огурцы - 2 шт;
• репчатый лук - 1 шт;
• растительное масло - 3 ст. ложки;
• уксус 3% - 1 ст. ложка;
• зелень петрушки и укропа по вкусу;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Сладкий перец и лук нарезать соломкой, огурцы и помидоры - ломтиками.

Подготовленные овощи смешать, добавить мелко нарезанную зелень, посолить, полить смесью уксуса и масла с черным перцем.

Перед подачей оформить овощами, входящими в состав салата, и зеленью.