Пирожное из творога

Прекрасное лакомство, десертное праздничное блюдо

Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:

• творог - 250 г;
• сливочное масло - 1 ст. ложка;
• сухари пшеничные молотые - 2/3 стакана;
• сахарная пудра - 1/2 стакана;
• курага - 5 шт;
• изюм без косточек - 2 ст. ложки;
• цедра лимона тертая - 1 ч. ложка;
• какао-порошок - 1 1/2 ст. ложки.

Способ приготовления

Творог растереть с маслом и сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанную курагу, изюм, сухари, цедру, перемешать.

Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в какао и поместить в холодильник на 2 часа.