Национальные блюда Черногории
Ассорти из фруктов
Легкий и полезный десерт, не требует больших затрат времени на приготовление, популярен в Черногории. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: яблоки - 1 шт. груши - 1-2 шт. бананы - 2 шт. апельсины - 1 шт. персики - 1 шт. хурма - 1 шт. миндаль - 50 г сок лимонный …
Запечение яблоки с брусникой
Милый, домашний десерт, популярен в деревнях Черногории. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: яблоки крупные - 2 шт. сахар - 30 г брусника - 30 г сахарная пудра по вкусу Способ приготовления: Из яблок удалите сердцевину. В образовавшееся углубление положите …
Клецки с мясом
Популярное в Черногории основное блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: картофель - 7-8 шт. мука пшеничная - 1 стакан мякоть говядины - 300 г лук репчатый - 1 головка семена тмина - 1/2 ч. ложки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу Способ приготовления: …
Котлеты по-черногорски
Черногорский вариант приготовления котлет. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: курица - 400 г мякоти яйцо - 4 шт. масло сливочное - 60 г грибы белые сушеные - 25 г молоко - 100 г масло топленое - 40 г сухари панировочные - 60 г зелень по вкусу соль по вкусу …
Летний салат с мясом и укропом
Популярный в Черногории салат, может стать превосходным завтраком для всей семьи Для приготовления данного блюда, в размере 3 порций, понадобится: листья зеленого салата - 300 г огурцы - 1 шт. хлеб белый - корки уксус 3%-й - 1 ст. ложка масло растительное - 1 ст. ложка соль по вкусу зелень …
Ореховое печенье
Изысканное черногорское блюдо к чаю. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: яичный белок - 9 шт. сахар - 2/3 стакана орехи лесные - 1/2 стакана ядер мука пшеничная - 3 ст. ложки варенье малиновое по вкусу сахарная пудра - 200 г кофе крепкий - 4 ст. ложки масло …
Перловый суп с грибами
Популярное в Черногории первое блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: картофель - 400 г крупа перловая - 100 г грибы белые сушеные - 80 г морковь - 80 г корень петрушки - 40 г лук репчатый - 100 г масло растительное или топленое - 40 г сливки - 80 г соль …
Плетенка из яблок
Кондитерское изделие, которое по праву считается самым популярным в Черногории Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: тесто слоеное - 400 г яблоки - 500 г мед - 1 ст. ложка орехи рубленые - 1 ст. ложка цукаты рубленые из лимона - 1 ст. ложка яичный белок - 1 …
Рулет из яблок
Очень вкусное блюдо к чаю. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: мука пшеничная - 250 г яйцо - 1 шт. масло растительное - 2-3 ст. ложки соль - щепотка вода теплая - 4 ст. ложки уксус 3%-й - 1/4 ч. ложки масло сливочное - 70 г сахарная пудра для посыпки яблоки …
Салат по-черногорски
Легкий салат, подходит для завтрака или дополнения к обеду. Для приготовления данного блюда, в размере 10 порций, понадобится: свекла - 1 кг грибы сушеные - 1 кг лук репчатый - 2 головки масло растительное - 1/2 стакана чеснок - 3-4 зубчика уксус по вкусу сахар по вкусу соль по вкусу Способ …
Суп молочный по-черногорски
Замечательное первое блюдо из молока, достаточно простое в приготовлении. Для приготовления данного блюда, в размере 3 порций, понадобится: молоко - 1 л морковь - 75 г картофель - 180 г масло сливочное - 10 г сахар - 10 г соль по вкусу Способ приготовления: Морковь нарежьте мелкими дольками …
Творожные батончики
Оригинальное десертное блюдо из Черногории Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: творог - 480 г мука пшеничная - 180 г яйцо - 2 шт. масло топленое - 120 г сахар - 90 г сметана - 90 г сахарная пудра - 60 г сода - 1/2 ч. ложки соль по вкусу Способ приготовления: …
Торт "Стела"
Красивое дополнение праздничного обеда. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: яичный белок - 8 шт. сахар для теста - 150 г и для крема - 120 г миндаль очищенный - 200 г какао-порошок - 1 ст. ложка сухари молотые - 2 ст. ложки яичный желток - 8 шт. мука пшеничная …
Торт "Черногория"
Великолепное украшение любого торжества в Черногории Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: яйцо для теста - 8 шт. и для крема - 6 шт. сахар для теста - 120 г и для крема - 200 г мука пшеничная - 120 г шоколад тертый - 100 г масло сливочное - 200 г ванилин по …
Тушеная капуста по-черногорски
В Черногории очень популярно блюда из капусты. Этот способ приготовления отличается простотой и быстротой приготовления. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: капуста белокочанная - 600 г лук репчатый перец сладкий зеленый - 5 стручков помидоры - 8 шт. сок яблочный …
Тушеный сладкий перец по-черногорски
Оригинальный черногорский способ приготовления сладкого перца. Прекрасная закуска. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: перец сладкий зеленый, желтый, красный - 1 кг лук репчатый - 500 г помидоры - 500 г колбаса свиная - 150 г масло оливковое - 6 ст. ложек …
Уха с белым вином по-черногорски
Это изысканное первое блюдо, отличается особой элегантностью и колоритом. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: филе рыбы - 200 г вино белое сухое - 1/4 стакана лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. перец сладкий зеленый - 1 шт. помидоры …
Фаршированная телячья грудина
В Черногории это блюдо из мяса считают праздничным, и даже традиционным украшением свадебного стола. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: телятина - грудинка с костью - 750 г яйцо - 2 шт. хлеб белый - 100 г молоко - 2 ст. ложки миндаль тертый - 50 г масло сливочное …
Страницы:
- 1
- 2
Национальные блюда других стран: