Закуска по-вьетнамски

Эта замечательная закуска пользуется огромной популярностью во Вьетнаме.

Для приготовления данного блюда, в размере 10 порций, понадобится:

• филе копченой курицы - 200 г;
• дыня - 300 г;
• кунжут - 2 ст. ложки семян;
• соус ореховый - 200 г.

Способ приготовления

Дыню очистите и специальной выемкой выньте 20 шариков или нарежьте кубиками.

Филе нарежьте на 10 кубиков.

На шпажку наколите по 2 кубика дыни и 1 кубику курицы, чередуя.

При подаче посыпьте кунжутом.

Отдельно подайте ореховый соус.