Рулеты из окорока

Побалуйте своих близких нежными рулетами, которые станут настоящим украшением семейного обеда.

Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:

• окорок - 250 г;
• сыр плавленый мягкий - 150 г;
• авокадо - 2 шт;
• сметана - 3 ст. ложки;
• перец черный молотый по вкусу;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Окорок нарежьте тонкими ломтиками.

Мякоть авокадо измельчите в пюре, соедините с сыром, добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы.

Приготовленную массу разложите на ломтики окорока, сверните их рулетиками и охладите.

Перед подачей скрепите рулетики шпажками, выложите на блюдо и оформите кусочками маринованного перца чили.