Салат "Австралийский"

Замечательный завтрак для всей семьи

Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится:

• листья зеленого салата - 60 г;
• корень сельдерея - 60 г;
• ананас - 40 г;
• перец сладкий - 1 шт;
• зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки;
• сок лимонный - 1 ст. ложка;
• сыр рокфор - 50 г;
• сливки - 3 ст. ложки;
• сахар - 1/2 ч. ложки;
• перец черный молотый по вкусу;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Салат нарежьте полосками, сельдерей и ананас - мелкими кубиками. Перец нашинкуйте соломкой.

Для заправки лимонный сок смешайте с сахаром, перцем и солью. Добавьте натертый на мелкой терке сыр, сливки и перемешайте.

Подготовленные ингредиенты и зелень петрушки выложите слоями в салатник, полейте заправкой.