Зеленый салат с йогуртом

Особое место в болгарской кухне занимает йогурт - вид кислого молока, популярность которого распространилась уже по всему миру.

Для приготовления этого блюда в размере 6 порций, понадобится:

• 3 кочана зеленого салата;
• несколько зубчиков чеснока;
• 50 мл растительного масла;
• 200 г йогурта;
• 1 пучок редиски;
• соль.

Способ приготовления

Нарезать зеленый салат длинными полосочками, затем подавить чеснок с помощью пресса. Ингредиенты затем смешать , добавив растительное масло и соль. Готовый салат залить салат и украсить редиской, вырезав из нее ажурные розочки.