Оладьи из маниоки

Это блюдо Вы можете использовать как гарнир. На столе оно особенно хорошо сочетается с фасолью.

Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, Вам потребуется:

• 2 фунта маниоки;
• 1 столовых ложки сахара;
• 1/2 чайных ложки соли;
• Одна или две щепотки анисового семени;
• 3 столовых ложки молока;
• кусочек масла.

Способ приготовления

Натрите маниоку. В миске смешайте тертую маниоку, сахар, соль, анисовое семя и молоко. Полученную смесь жарьте на очень горячем до золотистой корочки масле по одной столовой ложке за раз.