Запеканка с творогом и орехами

Необычное второе блюдо, прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для приготовления данного блюда, в размере 5 порций, понадобится:

• макаронные изделия - 200 г;
• творог - 400 г;
• сливочное масло - 2 ст. ложки;
• сахар - 4 ст. ложки;
• яйца - 4 шт;
• цукаты - 100 г;
• орешки кедровые - 1 стакан;
• цедра - 1 лимона.

Способ приготовления

Макаронные изделия отварите в подсоленой воде в соотношении 1:2, до полного впитывания.

Творог смешайте с яичными желтками, сахаром, растопленным маслом в тертой лимонной цедрой. В массу добавьте макароны, нарезанные цукаты и орехи. В конце введите взбитые яичные белки.

Вложите в форму и запеките в духовке.

При подаче нарежьтен на порции и оформите ягодным сиропом.