Чатни с яблоками

Эта приправа отлично подходит для мясных блюд.

Для приготовления данного блюда, понадобится:

• 250 грамм нарезанных и очищенных кабачков Цукинни;
• 170 грамм нарезанных яблок;
• 120 грамм нарезанного на кубики лука;
• 25 грамм свежего хрена, предварительно натертого на терку;
• "хмели-сунели" нужна всего щепотка;
• 200 грамм сахарного песка;
• 5 столовых ложек соуса винного.

Способ приготовления

Все ингредиенты выложить в кастрюлю и довести до кипения, так продержать около 15 минут на слабеньком огне. Разложить в банки и закатать. Банки следует после наполнения перевернуть и накрыть плотным полотенцем.