Бананы в коньке

Это блюдо великолепно сочетается с кофе, может стать прекрасным ужином для двоих.

Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится:

• бананы - 4 шт;
• масло сливочное - 40 г;
• сахар - 40 г;
• ликер бененовый - 40 г;
• сок 2 апельсинов и 1/2 лимона;
• коньяк - 40 г.

Способ приготовления

Бананы очистите от кожуры и слегка обжарьте на масле.

В то же масло всыпьте сахар и прогрейте, помешивая, до карамелизации, затем влейте ликер, апельсиновый и лимонный соки и доведите до кипения.

В карамельную массу положите бананы, прогрейте, залейте коньяком и подожгите.