Салат по-кубински из индейки

Это традиционное кубинское блюдо. Повторить это экзотическое для нас блюдо может каждая хозяйка. Блюдо несложное в приготовлении, не требует редких продуктов.

Для приготовления данного блюда, в размере 4 порции, понадобится:

• индейка отварная - 200 г филе;
• апельсины свежие - 80 г;
• яблоки свежие - 80 г;
• майонез - 30 г;
• сок лимонный - 1 ч. ложка;
• соль по вкусу;
• зелень по вкусу;
• аджика по вкусу.

Способ приготовления

Мякоть отварной индейки нарежьте ломтиками.

Очистите от кожицы, семян яблоки и апельсины и нарежьте их ломтиками, оставьте немного для оформления.

В майонез добавьте аджику, сок лимона и этой смесью заправьте фрукты и отварную индейку.

Салат уложите горкой, оформите дольками апельсинов, яблок и зеленью.