Салат с кальмарами и яблоками
Приготовить этот салат очень просто, а его вкус и внешний вид, приятно удивят ваших гостей.
Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится:
- кальмары свежемороженые - 220 г;
- яблоки - 40 г;
- яйцо - 1 шт;
- майонез - 2 ст. ложки;
- кукуруза консервированная - 4 ст. ложки.
Способ приготовления
Кальмаров варите 5 минут, охладите, затем мелко нарежьте. Яблоки, удалив сердцевину с семенами, нарежьте тонкими пластинками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте мелко нарезанный вареный яичный белок и кукурузу.
Заправьте салат растертым с майонезом яичным желтком.
При подаче выложите салат горкой в салатник, оформите кальмарами и веточками зелени.