Страстная пятница

В пятницу, предшествующую Пасхе, христиане как католической, так и протестантской конфессий вспоминают Иисуса Христа, распятого в этот день. В Канаде эта пятница официально является нерабочим днем для всего населения. Многие канадцы, причисляющие себя к верующим, в этот день приходят в соборы и храмы, выслушать там церковную службу и поставить свечи в память об усопших. Траурно выглядит в этот день убранство церквей, статуи и изображения святых до Пасхи прикрываются черными покрывалами.

Население Канады, придерживающееся других религиозных убеждений, пользуется этим праздником как дополнительным свободным днем. Поскольку понедельник после Пасхи также является выходным, жители получают 4-дневные каникулы, которые можно использовать по своему вкусу. Многие канадцы в эти дни отправляются в кратковременные путешествия по стране, навещают родителей и родственников.

Традиционным угощением в Страстную пятницу являются крестовые булочки, которые пекут из дрожжевого теста с добавлением изюма или сушеной смородины. Сверху булочки украшают крестом из сахарной глазури. Однако, некоторые католики, придерживающиеся строгих взглядов, в этот день ничего не едят, соблюдая строгий пост в знак траура.