Начало "пурпурного" месяца

Наверное, самым религиозным сезоном в Лиме является октябрь, так как с его началом в столице Перу стартует месяц, в течение которого горожане славят своего покровителя - Иисуса Христа. На этот праздник съезжается множество людей, которые облачаются в пурпурные одежды. Именно поэтому октябрь в Лиме называют "пурпурным" месяцем.

Самым главным и ярким событием этого праздника является прохождение по улицам города торжественной процессии, которую возглавляют "перевозчики" - члены эзотерического братства. Они несут огромный образ Бога Чудес, так называют в Перу Иисуса Христа. Это шествие сопровождают певцы, поющие религиозные гимны, а также жители города, которые также поют и танцуют.

Впрочем, только церковными мероприятиями празднование "пурпурного" месяца не ограничивается. В это время на площади Ачо проходит коррида, для участия в которой съезжаются тореадоры из Испании и других стран.

Многочисленные рестораны Лимы также тщательно готовятся к этому торжеству. К "пурпурному" месяцу они стараются приготовить самые лучшие блюда перуанской кухни. Одним из самых популярных лакомств в это время является фирменный соус, который готовится из фруктового сиропа с добавлением муки, масла и аниса.