Национальные праздники стран и народов мира: календарь праздников, описание и фото

Новый год

Новый год

1 января голландцы встречают Новый год. Название праздника в Нидерландах звучит как Oude-Niewe, что в переводе означает "Старый-Новый". Это обусловлено в основном тем, что торжества, по случаю наступления нового года, начинаются еще за два дня до 1 января. Уже в это время на улицах городов появляются толпы празднующего народа, повсюду слышен грохот фейерверков и разрывающихся салютов.

Новый год голландцы, как правило, встречают в кругу семьи, но сразу же после праздничной полуночи, принято выходить на улицы и запускать хлопушки и другую пиротехнику. Улицы городов в первые полчаса наступившего года буквально озаряются разноцветными огнями.

Традиционно считается, чтобы в доме был достаток целый год, необходимо приготовить хороший праздничный ужин. В Голландии на Новый год принято делать кролика или оленину, также типичным новогодним блюдом считаются соленые бобы. Кроме того, в Нидерландах широкое распространение получила традиция создания специальных новогодних вафель. Также в Голландии очень популярно особое новогоднее печенье. В каждой области сохранились свои рецепты приготовления этой сладости. Чаще всего пекут миндальное печенье из песочного теста, которое для придания праздничного вида, украшают цукатами и орехами. Есть и обычай запекать в праздничный пирог боб. Тот, кому достанется кусок с секретом, объявляется королем праздника.

Есть в Нидерландах и специальный напиток - слем, который делают только на Новый год. Секрет его приготовления в смешивании в особых пропорциях молока и чая. А для придания пикантности вкуса в слем добавляют сахар и пряности: корицу, мускатный орех, гвоздику и шафран.

1 января считается магическим днем, голландцы уверены, как его провести, так пройдет и весь год, поэтому в Нидерландах не принято в первый день Нового года заниматься тяжелой или неприятной работой, а также отдавать долги.

Голландцы, как и все европейцы, дарят друг другу подарки в честь новогодних праздников, особых предпочтений в выборе презентов в Нидерландах нет, однако существует типичный голландский сюрприз - луковицы тюльпанов редких сортов в красивых чашечках.

Национальные праздники
народов других стран:
Календарь праздников Нидерландов
Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
             
Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31