Новый год
Аnо Nuevo, или Новый год, отмечают на Канарах 1 января - это государственный праздник и он является общим для всех островов.
А незадолго до Нового года - 28 декабря празднуется Dia de Santos Inocentes, или День святых невинных младенцев - в этот день принято разыгрывать окружающих. Очень часто жертвами шуток становятся туристы. Но розыгрыши в этот праздник, как правило, достаточно безобидные. Тем не менее, стоит помнить о Дне святых невинных младенцев и, отправляясь на Канарские острова, не удивляться, если 28 декабря в дверь номера начнут, например, стучать с криками.
Еще на Канарских островах есть традиция в канун нового года праздновать день святого Сильвестра, когда работать-считается плохой приметой, хотя многие коренные жители Канарских островов нарушают это поверье, потому что новогодние праздники - горячая пора для работников сферы туризма, в которой трудятся большинство канарцев. Наступление нового года жителей островов и многочисленные туристы, приехавшие в это время на Канарские острова, встречают, как правило, в барах и ресторанах. С боем часов надо непременно съесть 12 виноградин - это считается хорошим знаком и, по поверьям, приносит удачу на весь наступающий год. Самое главное, не только съесть дюжину виноградин, но и успеть выплюнуть все косточки до того, как прозвучит последний, двенадцатый, удар часов. Можно, конечно, обойтись и виноградом без косточек, но без этого примета не действует.
Во время празднования нового года на Канарских островах часто проводится специальное развлечение для туристов - в толпу гостей кидается кокос и тот, в кого он попадает, должен выпить молоко плода, тогда счастье и удача будет сопутствовать ему весь год.
А сразу же после празднования Нового года на Канарах начинается подготовка к карнавалу - торжественные шествия и маскарады появляются на всех улицах каждого из островов.