Национальные праздники стран и народов мира: календарь праздников, описание и фото

Новый Год

Новый Год

Кубинцы встречают Новый Год горячо и всенародно. Почти как в России. Жаркая погода и отсутствие любого намека на снег нисколько не мешает темпераментным островитянам веселиться от души. Интересный факт - 1 января в Кубе отмечается с гораздо большей помпой, чем канун Нового Года. А знаете почему? Просто в этот день жители "острова Свободы" радуются годовщине Революции 1959 года. Именно в первый день года войскам под командованием Фиделя Кастро удалось сместить диктатора Фульхенцио Батисту. В общей сложности торжества длятся три дна с заходом на второе января.

Однако вернемся к празднованию Нового Года. Прежде всего, следует рассказать о Новогодних традициях, большинство их которых имеют испанские корни и распространены во многих странах Латинской Америки и Карибского бассейна. Кубинцы являются потомками испанских конкистадоров и африканских рабов, что и объясняет близость многих суеверий и "ритуалов". Вот некоторые из них. Островитяне в новогоднюю ночь предпочитают наряжаться не только в новые одежды, но и выбирают костюм по цвету. Желтый и красный встречаются чаще всего, т.к. символизируют удачу и богатство. Часто такой колор имеет нижнее белье. Вторая странная традиция - в канун Нового Года ходить вокруг дома с чемоданом или мешком. Это, по мнению кубинцев, поможет провести следующие 12 месяцев в увлекательных путешествиях. Нарезать круги вокруг жилища люди отправляются, предварительно облачившись в исподнее нужного цвета (чаще желтого) и поместив в обувь несколько мелких монет. Последний "ритуал" сулит богатство. Так же в полночь нужно открыть двери в доме. Через главный вход зайдет новый год, а через черный - уйдет старый.

Во многих районах Кубы сохранился обычай избавления от прошлогодней воды. Для этого чашки, плошки, кастрюли наполняются водой, а с наступлением нового года содержимое с радостными криками выплескивают на улицу прямо через окна.

За новогодним столом кубинцам тоже скучать не приходится, как только часы начнут бить 12 раз нужно съесть 12 виноградин, загадать столько же желаний и при этом не подавится. Считается, что сладкие ягоды означают счастливее месяцы в году, а кислые - неудачные.

Новогодние кушанья традиционны и просты. Поскольку на Кубе существует некоторый дефицит продовольствия (из-за экономических санкций, введенных США), то жареный на вертеле поросенок уже большой деликатес. Запеченная индейка считается "буржуазной" пищей, поэтому ее подают в основном в европейских ресторанах, ориентированных на туристов. Традиционное блюдо, которое присутствует на столах и в богатых и в бедных семьях - черная фасоль. Этот продукт символизирует богатство и удачное ведение хозяйства в будущем году. Из черной фасоли и риса кубинцы готовят блюдо под названием "христиане и мавры", видимо названное так из-за сочетания цветов. Любимые гарниры к мясу - тушеные овощи, рис либо жареные …бананы "тостонес". К слову, тостонес любимы кубинцами в любое время года, их потребляют не только со свининой, но и в качестве закуски, а также питательного завтрака. Все праздничные блюда обильно поливаются острыми соусами и приправляются ароматными специями. Из напитков самым народным и популярным является кубинский ром. Его пьют как в чистом виде, так и готовят коктейли, разбавленные соками с добавлением льда и фруктов. Шампанское же большинство островитян воспринимают как невиданную роскошь.

На Кубе Новый Год празднуют повсеместно - в столице и в маленьких селеньях. Окажись Вы в Гаване, Сантьяго, Тринидаде или маленьком портовом городишке вроде Гибара - везде встретите толпы гуляющих, веселящихся и танцующих людей. Надо отметить, что в мегаполисах праздники, включая Новый Год, проходят более помпезно. Так, в Гаване центром торжественных действ является Соборная площадь. Эта часть Старого Города отличается великолепной архитектурой и сама по себе создает приподнятое настроение. В канун Нового Года доступ к площади закрыт, а места на Гала-Ужин резервируются заранее и стоят не дешево (около 100 евро). Немногие кубинцы могут позволить себе праздник здесь. Кроме грандиозного банкета на площади устраиваются удивительные музыкально-танцевальные шоу Тропикана. Еще одним культовым столичным местом является Кабаре Тропикана. Входной билет сюда обойдется уже в 150 евро, но потраченные средства окупятся массой положительных эмоций. Развлекательная программа организована с участием лучших кубинских музыкантов и танцоров. Впрочем, для того , что бы весело встретить Новый Год по-кубински не обязательно платить большие деньги. Многие островитяне и туристы выбирают недорогие рестораны "paladar", где, можно неплохо поесть, вдоволь напиться рому и натанцеваться под ритмы зажигательной сальсы. Местные артисты будут аккомпанировать на гитарах и банджо и распевать веселые песни. Ближе к полуночи толпа из заведений и домов высыпает на улицы и площади - для того, что бы посмотреть праздничный салют и поздравить окружающих.

В маленьких селеньях Новый Год празднуют сплоченно и грандиозно. На главной площади вечером устраиваются танцы с конкурсами на лучшую танцевальную пару. Ром льется рекой! Однако сильно пьяных не видно. Ближе к утру, уставшие и разгоряченные островитяне идут отсыпаться, что бы на следующий день с новыми силами отдаться празднику Дня Революции.

Национальные праздники
народов других стран:
Календарь праздников Кубы
Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
             
Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
             
Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс