Праздник зимнего солнцестояния
Праздник Дунчжи (Dong Zhi) посвящён самому короткому дню в году. В Гонконге он отмечается в конце 11-го лунного месяца по китайскому календарю. Обычно праздник приходится на 21, 22 или 23 декабря. В древнем Китае день зимнего солнцестояния считался счастливым, поскольку в это время, давая начало новому циклу природы, с земли поднимается мужская сила.
На праздник Дунчжи в Гонконге принято наряжаться, встречаться с родственниками и друзьями, дарить друг другу подарки и устраивать застолья. Этот день даже называют малым новым годом из-за богато накрытых столов и всеобщего веселья. Следуя давней традиции, жители Гонконга готовят на праздник Дунчжи определённые блюда, среди которых особое место занимают рисовые клецки - сладкие шарики из рисовой муки. Распространёнными блюдами праздничного застолья также является рыба, фаршированная овощами или крабовым мясом, и красная фасоль (считается, что блюда из неё отгоняют злых духов).
В день зимнего солнцестояния жители Гонконга не ругаются, не ссорятся, не говорят о неприятных вещах, стараются быть друг к другу терпимее. Поклонение Богу очага и ремонт домашнего очага - ещё одна из традиций праздника Дунчжи.