Кухня Шри-Ланки

Добавить блюдо
Шоколадное печенье с пряностями

Шоколадное печенье с пряностями – очень вкусное  печенье. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 1/2 чашки (181г) муки 1/3 чашки порошка какао 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотой гвоздики 110 г несолёного сливочного масла 1 ...
Подробнее
Шоколадное печенье с пряностями

Лимонно-кукурузное печенье

Лимонно-кукурузное печенье - песочное печенье со слегка цитрусовой ноткой. Хорошо хранится в закрытой посуде. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 2 палочки (227 г) несолёного сливочного масла, размягченного 3/4 чашки сахарной пудры 2 ч.л. эстракта ванили цедра ...
Подробнее
Лимонно-кукурузное печенье

Маково-лимонные спиральки

Маково-лимонные спиральки – это маково-лимонные завитки, песочное с классическим сочетанием мака и лимонной цедры. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 2 палочки (225 г) несолёного сливочного масла 3/4 чашки сахара 1/4 ч.л. пекарского порошка 1/8 ч.л. соли...
Подробнее
Маково-лимонные спиральки

Кокосовые безе

Кокосовые безе – это простые, быстрые и вкусные печенья. Лимонный сок придает им очень приятную кислинку. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 4 яичных белка 3/4 стакана сахарной пудры 2 стакана кокосовой стружки сок и цедра 1/2 лимона Способ приготовле...
Подробнее
Кокосовые безе

Клюквенные рогалики

Клюквенные рогалики - праздничные рогалики из творожного теста и пряной орехово-фруктовой начинки. Для приготовления данного блюда, в размере 30 порций, понадобится: Ингредиенты для теста: 2 1/4 чашки муки 1/4 чашки сахара 1/2 ч л соли 1 ч л пекарского порошка цедра апельсина 225 гр (2...
Подробнее
Клюквенные рогалики

Десертная тыква

Десертная тыква – это очень замечательный горячий десерт. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 небольшая круглая тыква (1,2 кг) 4 ст.л.риса 1-2 стакана изюма 1-2 стакана порезанная кураги 1-2 стакана арахис 200 мл. молока 1 столовая ложка ванильного с...
Подробнее
Десертная тыква

Инжировое варенье

Инжировое варенье - это замечательное варенье очень хорошо кушать в прикуску с тонкими ломтиками свежего чуть солоноватого сыра. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 750 г зеленого инжира 1 кг сахара 1 стакан воды Способ приготовления: Надо собрать инжир, ко...
Подробнее
Инжировое варенье

Бананы в кокосовом молоке

Бананы в кокосовом молоке – это классический десерт Шри-Ланки. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 4 средних банана (неперезрелых) 1 банка (400 мл) кокосового молока 1/2 чашки сахара 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. мускатного ореха Способ приготовления: Очи
Подробнее
Бананы в кокосовом молоке

Пенрамог

Пенрамог – это курица с креветками и ананасами в кисло-сладком соусе. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 450 гр. курицы (белое мясо) 450 гр. королевских креветок полголовки чеснока 1 спелый ананас (среднего размера) 1 столовая ложка меда 2-3 ст. ложки ...
Подробнее
Пенрамог

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами – это очень пикантное и вкусное блюдо. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 2 кальмары средней величины 100 гр. грибов 1 крупная луковица 4- 5 крупные зубчики чеснока 3 стол. лож. растительного масла 2-3 стол. лож. рыбного соуса 1 с...
Подробнее
Кальмары с грибами

Пикантная форель

Пикантная форель – очень вкусная и нежная рыбка. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 2 речные форели соль 3 ст.л. муки оливковое масло 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. целого миндаля 50 гр. сырокопченой ветчины ½ стакана сухого белого вина Спосо...
Подробнее
Пикантная форель

Баклажановый омлет

Баклажановый омлет – это простое и незатейливое блюдо, но вкусное и сытное. Целый обед в одном. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 4 яйца 1 средний баклажан соль несколько тонких кусков сыра несколько тонких кусков вареной ветчины масло для жарки Сп...
Подробнее
Баклажановый омлет

Десертный плов

Десертный плов - это ароматный, фруктовый, чуть сладкий плов, который особенно рекомендуется любителям айвы и сухофруктов. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 2 стакана длиннозернового риса 2 большие айвы 1 стакан кураги 1 стакан изюма 200 мл растительного мас...
Подробнее
Десертный плов

Летний бриз

Летний бриз – это легкий, сочный, ароматный, освежающий в летнюю жару баклажановый салат, который удивит вас простотой приготовления и богатством вкуса. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: 1 кг Баклажаны 1 головка лука 1 крупный зеленый болгарский перец ...
Подробнее
Летний бриз

Жареные баклажаны

Жареные баклажаны – это вкусное и неочень острое, неизменно заслужит похвалу вашых гостей. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 2-3 средних баклажана соль мука растительное масло для жарки 2-3 спелых помидора или консервированные томаты (либо кусочками, л...
Подробнее
Жареные баклажаны

Мороженное с дини

Мороженное с дини – это очень вкусный и простой десерт, которым вы можете себя побаловать. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 спелая сочная дыня ( около 800 г) 100 г хорошего портвейна 150 г сахарного песка Способ приготовления: Разрежьте дыньку...
Подробнее
Мороженное с дини

Горошек со специями

Горошек со специями - это блюдо из горошка быстрого приготовления. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 2 ½ чаш свежего или замороженного горошка – отварить ½ чаш сухого молока – разведённого в ½ чаш воды 3 ст.л. растительного ма...
Подробнее
Горошек со специями

Пирог ”Южная Азия”

Пирог ”Южная Азия” - очень легкый и вкусный. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: 100 г. печенья Marie (полпачки) - потолченных в крошку (1 1/4 чашки) 1/4 чашки растаявшего масла 3 ст.л. молока 3 чашки простокваши (дахи) - повесить в марлевый мешок н...
Подробнее
Пирог ”Южная Азия”

Мхол

Мхол - одно из самых популярных и любимых вегетарианских блюд. Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 чашка белого нута шепотка соды 2 черных кардамона (если нет, то зеленых) кусочек корицы размером 1 дюйм 2 ч.л. чайной заварки в марлевом мешочке или 2 чайных п...
Подробнее
Мхол

Панир в густом соусе

Панир в густом соусе – очень нежные кусочки пресного сыра в густом соусе. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: 250 г. панира 3 ст. л. топленого масла 1 луковица, мелко нарезанная кусок имбиря размером 1, 5-2 см мелко нарезанный (лучше натертый на терке) 2...
Подробнее
Панир в густом соусе

  • Страницы:
  • 1
  • 2
  • 3