 |
 Кухня Марокко
|
 |
Чай из мяты по-мароккански
Тонизирующий напиток, позволяющий легче переносить жару, бодрящий, с прекрасным вкусом и приятным цветом.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мята - 3-4 веточки
сахар - 60 г
чай зеленый - 4 ч. ложки
вода - 3/4 л
Способ приготовления:
Листья мяты отделите...
Подробнее |
|
Баранина с широкой лапшой
Это национальный марокканский способ приготовления баранины. Давайте подробно рассмотрим его особенности.
Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:
мякоть баранины - 500 г
лук репчатый - 3 головки
помидоры - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
перец чили - 1 шт.
лапша широкая...
Подробнее |
|
Салат по-мароккански из бананов
Это излюбленное лакомство марокканцев, наверняка придется по вкусу как детям так и взрослым.
Для приготовления данного блюда, в размере 3 порций, понадобится:
бананы - 2 шт.
ветчина - 30 г
изюм без косточек - 1 ст. ложка
орехи грецкие ядра - 30 г
сливки - 1 ст. ложка
салат листья
хлеб...
Подробнее |
|
Розарий дервиша
Это праздничное лакомство шумных праздников в Марокко.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
картофель - 250 г
баклажаны - 250 г
тыква или цуккини - 250 г
лук репчатый - 3 головки
фарш говяжий - 400 г
брынза - 100 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
растительное...
Подробнее |
|
Марокканский торт-самса
Уже само название этого блюда весьма экзотично. И хотя готовиться она из вполне обычных ингредиентов, оно отличается пикантным вкусом, благодаря особому рецепту приготовления.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
тесто слоеное - 600 г
соломка...
Подробнее |
|
Кускус
Это традиционное блюдо марокканской кухни. Его приготовление требует значительных затрат времени. Но, если хотите почувствовать национальный колорит, приготовьте кускус, и вы не пожалеете о затраченном времени.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
кускус - 200...
Подробнее |
|
Курица с сырными крокетами
Это национальный марокканский рецепт приготовления птицы. Отличатся экзотическим вкусом, прост в приготовлении.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
курица - 1 шт. (1,5 кг)
лук репчатый - 1 головка
сливочное масло - 2 ст. ложки
горох нут...
Подробнее |
|
Гуляш по-мароккански
Это блюдо практически не известно в нашей стране. Вы можете приятно удивить своих гостей или близких если приготовите это экзотическое блюдо.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мякоть телятины - 400 г
сливочное масло - 30 г
тыква - 300 г
лук - 1...
Подробнее |
|
Брики по-мароккански
Очень популярное в Марокко кушанье. Хотите почувствовать колорит кухни марокко? Смело беритесь за приготовление этого блюда, и Вы не будите разочарованы.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
тесто слоеное - 450 г
мякоть баранины - 250 г
лук репчатый - 2...
Подробнее |
|
Боботай по-мароккански
Национальное лакомство, которое в Марокко любят все, и богатые и бедные и дети и старики. Готовить его чрезвычайно просто, специальные навыки не требуются. Полагаем что это национальное блюдо может стать и вашим любим лакомством
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций,...
Подробнее |
|
Бастила по-марокански
Это изысканное кушанье получило очень слабое распространение за пределами Марокко . И очень жаль, потому что это поистине райское блюдо. Давайте постараемся исправить это досадное недоразумение и приготовим это чудесное блюдо.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций,...
Подробнее |
|
Абрикосовый рулет по-марокански
Это несложное блюдо приготовить каждому по силам. Несмотря на простоту приготовления, является вкусным и полезным блюдом, содержит колорит национальной кухни.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
тесто слоеное - 300 г
мармелад абрикосовый - 250 г
миндаль тертый...
Подробнее |
|
|
