День Святого Патрика

17 марта отмечается День Святого Патрика, миссионера, жившего в 5 веке и обратившего в христианство население острова Ирландия. Память этого святого, совершившего множество чудес, до сих пор почитают ирландцы, разбросанные по всему миру.

Немало представителей ирландской диаспоры проживает и в Канаде. Впервые День Св. Патрика на территории этого государства отметили ирландские солдаты еще в середине 18 века. Сейчас 17 марта широко отмечается во всех канадских провинциях, в Лабрадоре и Ньюфаундленде этот день является официальным выходным.

В больших городах проводятся парады в честь Св. Патрика, такими мероприятиями особенно славятся Торонто и Монреаль. Иногда шествия проходят не непосредственно 17 марта, а в ближайшие выходные. В провинции Манитоба в преддверии Дня Св. Патрика проводится 3-дневный фестиваль ирландской культуры.

Канадцы, имеющие ирландские корни, организуют тематические вечеринки, на которых можно отведать традиционные блюда - колкэннон, приготовленный из картофельного пюре и капусты, а также знаменитое ирландское рагу. Запивают все это особым темным пивом - стаутом и виски. Традиционным цветом Ирландии является зеленый. Поэтому на такие пати гости часто приходят в зеленых одеждах, а блюда щедро украшаются зеленью.