Фестиваль перуанского Иоанна

Вторая декада июня в Перу, особенно в регионе, расположенном в Амазонии, ознаменована празднованием фестиваля Святого Хуана. Подобно тому как в нашей стране 24 июня отмечается день Иоанна Крестителя, в этой далёкой южноамериканской стране в течение трёх дней, с 23 по 25 июня, чтят Святого Хуана. У этого праздника языческие корни, так как его главным символом является не сколько сам святой, столько стихия воды. В эти дни индейцы, живущие в бассейне Амазонки, славят воду, которая даёт им жизнь и сохраняет их посевы.

Особенно широко отмечается фестиваль Святого Хуана в городе Икитос. В честь святого покровителя в городе организовываются развлечения на любой вкус. Любители шумного веселья могут посетить концерты, проходящие на площади, или поучаствовать в танцевальных конкурсах. Любители же спокойного отдыха сполна насладятся праздничными яствами местной кухни. Традиционным блюдом, которое обязан отведать каждый участник фестиваля, являются "хуаны". Они представляют собой кусочки курицы с помидорами и луком, завёрнутые в пальмовый лист. Ещё одним популярным лакомством можно назвать такачо - запечённый банан.

В рамках этого фестиваля в Икитосе также проходит туристическая неделя.