Марди Гра - жирный вторник
Марди Гра в переводе с французского буквально означает "жирный вторник", этот аналог русской Масленицы отмечается в США и многих странах Европы во вторник на Масляной неделе перед Великим постом. Символизирующий приход весны, Марди Гра празднуется пышно, весело, с массовыми костюмированными парадами. В Соединенных Штатах в этот день проводятся не только карнавалы, но и многочисленные фестивали, самый крупный из которых - джазовый фестиваль, привлекающий множество популярных оркестров.
Наиболее яркое шествие на Марди Гра проходит в Новом Орлеане на Бурбон-Стрит. Здесь принято выбирать короля и королеву карнавала, костюмы которых отличаются роскошью, изысканностью и, без сомнения, дороговизной. "Венценосная пара" проезжает по улицам и бросает в толпу всевозможные сувениры: оловянные монеты, четки и самый главный приз парада - кокосовый орех.
По традиции американцы готовят на Марди Гра пирог "трех волхвов" - своеобразный цветной крендель, сдобренный корицей. В него запекают маленькую фигурку Иисуса Христа. Тот из гостей, кому она попадется, должен приготовить праздничный обед для друзей к следующей встрече весны.