Масопуст

Масопуст

"Masopust" (дословно - "пост от мяса"). Этот зимний праздник почитает весь народ Чехии и называется он в народе masopust, т.е. масленица по-чешски.

Этот праздник ежегодно отмечают во всей Чехии сразу после празднования дня Трех королей. Масопуст, как правило, для Чехов начинается с 6 января и празднуется вплоть до начала традиционного пасхального поста. Непосредственно день масопуста отмечается чехами в последнюю неделю предшествующую popelecni streda ("Пепельная среда"), т.е. до начала пасхального сорокадневного поста.

Обычай пировать и веселиться в конце зимнего периода в Чехии появился в 13 веке и пришел он из Германии. Прежде всего, традиция празднования масопуста сохранилась в Чешских деревнях, но в последние годы в городах эта традиция возобновляется, например, в Праге с 1993 года ежегодно в этот день в квартале Жижков на масопуст проходит карнавал.

Неделя празднования и веселья в Чехии начинается с "tucny ctvrtek" (в переводе "Жирный четверг"). Как правило, в этот день чехи много пьют и едят для того, чтобы на весь последующий год, вплоть до следующего жирного четверга хватало жизненных сил и здоровья. Главным блюдом на tucny ctvrtek всегда была жирная свинина с кнеделиками, капустой и приготовленными на пару клецками. Все это чехи по обычаю запивают большим количеством горячего пива и сливовицей.

В период масопуста в Чехии готовят традиционные и очень питательные блюда к столу.

Как правило, на масленицу на столе у чехов находятся калачи и пушки, поросята, печеные утки, а также елито. Елито - это блюдо, которое готовится из свиной крови и свинины, а к столу подается это блюдо вместе с лепеницей.

Также традиционным блюдом на столе является йитрнице - колбаса приготовленная из ливера и мелкорубленого свиного мяса.

На маскарадах, которые ежегодно проводятся в Чехии в честь масленицы (проходят в последние дни масопуста) традиционным одеянием у чехов являются маскарадные костюмы охотников, лавочников, мясников, невест и женихов, а также других народных персонажей. Никаких масок монстров, которые одеваются на праздники Дня всех святых и Хеллоуина, там нет. Традиционным и обязательным персонажем на всех этих маскарадах является образ медведя, вернее маска медведя, которую кто-либо из участников мужской половины ведет на цепи. Основным предназначением такого персонажа как и в древние времена, так и в наше время - напугать маленьких детей. Иногда на маскарадах в Чехии посвященных масленице можно встретить персонаж еврея, который ведет лошадь, а в другой руке несет большой мешок. Каждый участник маскарада, который выполняет ту или иную функцию знает свои обязанности, например, еврей, идущий с лошадью, громко ругался и жаловался на подарки и угощения, которые ему казались маленькими и очень скудными.

На масленицу, в последнее воскресение устраивается бал, особенно он живописный и веселый в деревнях Чехии, на которых народ веселиться и гуляет до самого утра. И вся ночь проходит в радости и веселье. Также, в некоторых деревнях Чехии устраивается подобный бал и в понедельник, который в народе именуют "мужовский" - участие в этом мероприятии могут принимать лишь те, кто женат или замужем, о чем и говорит название этого праздника.

На масопуст в Чехии практически бездействуют все написанные законы и традиционные обычаи (конечно же, это никаким образом не касается уголовных законов). Это время когда люди могут говорить и делать практически все, что им по душе и то, что обычному человеку в будний день даже в голову не придет.

Масопуст в Чехии заканчивается во вторник. Окончание праздника отмечается шествием огромного маскарада, а в некоторых деревнях празднуются похороны контрабаса, что является знаком окончания веселья и балов, а значит следует приступать к соблюдению пасхального поста.

Праздники в других странах:
Календарь праздников
Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
             
Апрель
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
             
Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31