Дунчжи - день зимнего солнцестояния

Отмечается праздник Дунчжи (по-другому День зимнего солнцестояния) в конце одиннадцатого месяца по лунному календарю, а приходится этот день на 21-23 декабря.

Начало это праздника приходится на те времена, когда правила династия Хань. Но, популярность этот день получил во времена династии Тан, а отмечается праздник до сегодняшнего дня. В давнее время, в день зимнего солнцестояния император делал выходной для всех. Не работали лавки, пограничные посты, даже чиновники отправлялись домой. Среди простого народа было принято покланяться предкам, а императорская семья выезжала за город, где проводила жертвоприношение Богу Неба.

Этот короткий день считается малым Новым годом, и в некоторых провинциях даже отмечается в качестве такого праздника. Многие семьи собираются вместе за сытным ужином, который готовится также, как и новогоднее застолье. В этот день все стараются быть гораздо терпимее друг к другу, и не ссориться.

Конечно, в этот день готовят особые блюда, такие как фаршированный мясом краб или овощами рыба. Также, часто готовят рисовые клецки, а едят их обязательно всей семьей. В некоторых провинциях принято выкладывать 12 шариков на специальный жертвенник, что означает 12 месяцев в году.