Фестиваль ананасов в Лампанге

Фестиваль ананасов в Лампанге

Природа исключительно щедра к Тайланду: бесконечные песчаные пляжи, живописные горные комплексы, непроходимые леса, населенные удивительными животными, тысячи видов тропических растений, благоухающих и услаждающих взор, богатая фауна и бесподобный мягкий климат! Особенно славится страна фруктовым разнообразием. На любом, даже самом маленьком, рынке можно встретить огромный ассортимент экзотических плодов. Некоторые из них известны европейцам, т.к. экспортируются из тропических стран, другие же произрастают только в Тайланде или близлежащих регионах и их вывоз не налажен. Всем известные ананасы, бананы, манго, папайя, кокосы в Тайланде выращиваются в промышленных масштабах и поставляются заграницу. Из более редких для иностранцев, но широко распространенных в этом регионе фруктов можно назвать: личи, тайские яблочки, гуаву, плоды хлебного дерева, рамбутан и дуриан. Последний, правда имеет отвратительный запах, но, не смотря на эту особенность, очень любим местным населением и китайцами.

Отдельного уважения и восхищения заслуживают тайские ананасы. Они произрастают практически на всей территории королевства, как в диком виде, так и на ананасовых фермах. Часто тайцы разводят их в садах, но не для еды, а для украшения, дело в том, что цветы этого растения удивительно красивы. Оказывается, существует более 80 сортов ананаса, размер плодов колеблется от 0.5 кг до 4 кг. вкус и цвет мякоти тоже различается.

Поскольку в Тайланде ананас повсеместно распространен и играет большую роль в экономике страны, то в честь него проводится фестиваль в провинции Лампанг.

Этот северный район располагается примерно в 100 км. от Чиангмая и более чем в 700 км. от Бангкока. Административный центр, город Лампанг, обычно тихий и неторопливый, в дни фестиваля превращается в шумный и оживленный культурный центр. Праздник проходит ежегодно в первые выходные июня. В это время как раз собирают самый богатый урожай ананасов по всей стране. Сюда съезжаются гости из разных провинций; туристы; приглашаются бизнесмены, занимающиеся закупкой, переработкой и экспортом ананасов; приезжают представители фермерских хозяйств; народные творческие коллективы.

Если для туристов, и простых тайцев фестиваль является поводом хорошенько повеселиться, погулять на ярмарке и до отвала насытиться самыми вкусными ананасами, то для производителей и переработчиков - эти дни проходят напряженно и в плотном графике: семинары, конкурсы, деловые переговоры и сделки.

Во время праздника туристы развлекаются не только поеданием ананасов, наблюдением за конкурсами, песнями и танцами, также можно совершить удивительную прогулку по окрестностям города в конном экипаже, которыми Лампанг знаменит на всю страну. Как и в других городах Тайланда, здесь множество храмов, некоторые располагаются за чертой города, и туда организуют специальные экскурсии. Совсем недалеко от города есть два национальных парка, где можно полюбоваться девственной природой, пещерами со сталактитами, увидеть редких животных, и искупаться в бассейнах с целебной термальной водой.

Последний день фестиваля лучше провести в городе: посмотреть заключительные и самые красочные представления. Тайские мастера соревнуются в создании лучших композиций из ананасов, используя для украшения цветы и другие фрукты. Тут же можно увидеть состязания по карвингу - искусному вырезанию цветов из овощей и фруктов. Завершает праздничную программу традиционный конкурс красоты, на котором выбирают "Мисс Ананас".

Ананасовую феерию еще долго вспоминают, как жители самого Лампанга, так и гости праздника. Несколько фестивальных ананасов каждый турист обязательно увозит с собой в качестве ценного "трофея".

Праздники в других странах: